Restaurangkänsla, färgzoner och chefs table – få en inblick i Solbackeskolans nya matsal
Fredagen den 29 augusti firade Solbackeskolan att renoveringen av skolans lokaler är klar. På skolgården bjöds det på tal, sång och bullar – en festlig stund för både elever, personal och andra som var på plats och var nyfikna på att se resultatet.
Solbackeskolan har genomgått en omfattande renovering med nya möbler för en modern och trivsam miljö. Natalie Hoonk, samordnare, har varit delaktig i inköpen. I början av maj diskuterade hon utvärderingsresultaten med elevrådsrepresentanter och skolledningen. En stor förändring är matsalen, som nu har en restaurangkänsla med avdelare, ljudabsorbenter och växter för att skapa olika färgzoner. De har återanvänt 200 stolar och kompletterat med nya möbler.
Utvärderingen av Solbackeskolans renovering presenteras för elevråd och rektorer.
”Perfekt fin matsal, bekväma soffor, stolar och mycket plats”
– För att säkerställa att elevernas och lärarnas röster hörs, har vi genomfört en utvärdering där 115 elever deltog. Betyget på matsalen sticker ut till det positiva.
Resultaten visar att matsalen fått ett genomsnittligt betyg på 4,23 av 5, vilket är ovanligt högt, säger Natalie. Även om det finns blandade åsikter om matsalen och övriga ytor så är det övervägande positiva ord.
Eleverna har i utvärderingen kommenterat matsalen med citat som ”Jag tycker att det är jättefint, det är rent och inte så mycket spring och stök”, ”Det är trevligt att äta i den nya matsalen”, ”Jättenice att ha uppdelade zoner och nice med soffor” och "Perfekt fin matsal, bekväma soffor, stolar och mycket plats ", visar att förändringarna uppskattas.
Utöver matsalen har även andra lokaler som uppehållsrum, entré och bibliotek renoverats och fått positiva omdömen, vilket visar att renoveringen har haft en genomgående positiv effekt på skolmiljön.
Framgångsrecept och inbjudande mötesplats
Till skillnad från den gamla matsalen är den nya indelad i olika färgzoner, gul, blå, röd och rosa med en känsla av rum i rummet. Zonerna innebär att eleverna sitter klassvis och äter lunch, det finns ett schema där det framgår vilken zon man har olika dagar och det roterar. Det finns också ett tyst rum där man kan sitta vid behov men eftersom zonerna fungerar bra och att det är en lugnare miljö i matsalen i stort så efterfrågas inte rummet särskilt mycket.
Jenny Wiberg Jönsson som är rektor på skolan berättar att klasserna går in i samlad trupp tillsammans med lärare och det är obligatorisk närvaro att delta vid lunchen i 20 minuter oavsett om man äter eller inte. Vi ser att fler barn äter oftare nu en innan och det slängs mindre mat.
Schemalagda pedagogiska måltider och Chefs table
Det är minst en vuxen per klass som sitter med och äter i matsalen. Det gör att personalen och eleverna skapar relationer och lär känna varandra utanför klassrummet.
– Detta är något som prioriteras i schemaläggningen och personalen har en bra inställning och förstår vikten av schemalagda pedagogiska måltider i zonerna vilket gör konceptet så framgångsrikt och att det fungerar så väl, säger Jenny.
Varannan fredag är det Chefs table i matsalen, det innebär att tre representanter från en viss årskurs med rullande schema äter lunch med rektorerna och personal från köket. Chefs table är klockan 13.00 när de andra eleverna ätit klart. Maten körs in på en vagn och det är en sittande middag med glass till efterrätt. Vilka elever som representerar lottas fram bland de som är intresserade.
– Syftet är att ha ett sorts matråd på ett roligare sätt. Där vi pratar på ett öppet och avslappnat sätt om vad man tycker och tänker om maten och lokalen. Det är ett uppskattat och värdefullt inslag både för oss och eleverna, avslutar Jenny.
