Mat på senior­restauranger och äldre­boenden

Här hittar du bland annat menyer, priser och vilka seniorrestauranger som finns.

Seniorrestauranger

Vissa boenden har en särskild seniorrestaurang med lunchservering. Alla är välkomna att besöka de seniorrestauranger som finns i kommunens äldrelägenheter, oavsett ålder.

Pris för lunch

  • Allmänheten (under 65 år): 89 kronor utan dessert, 99 kronor med dessert
  • 65–74 år inklusive dessert: 68 kronor (från och med 1 mars betalar du 72 kronor)
  • Över 75 år eller matkort, inklusive dessert: 63 kronor (från och med 1 mars betalar du 64 kronor)

Matkort är en biståndsinsats som inte längre finns att ansöka om. Du som sedan tidigare har ett matkort kan använda det som innan.

Lista över seniorrestauranger

Meny hittar du via länkarna nedan. Vissa restauranger behöver du förbeställa din mat ifrån i förväg. Det gör du senast klockan 9 samma dag.

Några av restaurangerna får sin mat från en annan restaurangs tillagningskök. I det fallet är det tillagningskökets namn som står i rubriken på menyn.

Seniorrestauranger i Halmstad

Seniorrestauranger i övriga orter

Mat på äldreboenden och äldrelägenheter

Veckans meny och vilket kök som tillagar maten kan du se på respektive sida:

En gång i månaden serveras något extra, en så kallad måltid med guldkant.

Detta innehåller lunchen

Lunchen består av maträtter som gästen känner igen men ger även tillfällen att prova nya maträtter till exempel med influenser från andra kulturer.

Varje dag serveras

  • Två alternativ (med undantag för Guldkant)
  • Råkost och kokta grönsak (undantag vid soppa)
  • Dessert
  • Mjölk, lättöl, vatten, läsk eller måltidsdryck som dryck
  • Konsistensanpassade måltider

Varje vecka serveras

  • Fisk, minst två gånger
  • Soppa med bröd och kraftigare efterrätt
  • Vegetariskt alternativ, minst en gång
  • Helt kött (till exempel karré, kotlett, kycklingfilé eller kassler), minst en gång. Undantag vid speciella händelser.

Detta innehåller kvällsmaten

Kvällsmaten är lättare än lunchen men ändå matig och fullvärdig, det vill säga med alla delar från tallriksmodellen. Vid varje kvällsmål serveras:

  • Råa eller kokt grönsak (undantag vid soppa)
  • Konsistensanpassade måltider

Så lagas maten

De varma måltiderna som serveras på äldreboenden och i seniorrestaurangerna tillagas i något av kommunens tillagningskök. Resterande måltider på särskilt boende, såsom frukost, mellanmål, kvällsmål och nattmål, tillreds av personalen för respektive boende.

Måltider vid särskilda tillfällen

Varje månad serveras en måltid med ”guldkant” för alla matgäster på äldreboenden och seniorrestauranger. Det kan till exempel vara frukostbuffé, skaldjursfest, kafferep eller fredagsmys. Helgdagar och högtider uppmärksammas med särskilda menyer och extra fin dukning och servering.

Även du som har matdistribution får del av satsningen genom att det du flera gånger om året får något extra med leveransen, som dessert eller småvarmt till frukost.

Måltider med guldkant – meny 2023

Måltider med guldkant – meny 2023

Dag

Meny

26 jan

Vintermeny: Kalkonstek med gräddsås, hasselbackspotatis, bacon och svampfräs. Kaffe och kaka.

17 feb

Fredagsmiddag:
Fläskfilé serveras med bearnaisesås och potatisgratäng. Dessert: Citronfromage.

17 mars

Tacobuffé.

21 april

Fredagsmys: Smörgåstårta, snacks och choklad.

15 juni

Semestertema: Vart går semestern? Middag med semesterminnen.

Vecka 28, juli

Kakbuffé. Tre små kakor, mjuk kaka och vetebröd.

31 aug

Skaldjursfest: Kräftor, ostpaj, såser, hembakat bröd och ost. Avslutas med kökets dessert.

22 sept

Skördefest: Helstekt karré, korvar, potatismos smaksatt med bacon och persilja serveras med barbecuesås. Serveras med färska grönsaker. Äppeldessert.

19 okt

Vilttema: Viltmeny med skogens smaker.

1 dec

Adventslunch: Försmak inför julen. Lunchen börjar med glögg och pepparkaka. Varm jultallrik och avslutning med pepparkaks­pannacotta.

Med reservation för att datum kan ändras.

Delaktighet

Äldreomsorgens boenderåd är ett forum där boende har möjlighet att påverka maten och måltidssituationen. Matrådet fyller en viktig funktion för att involvera äldre, men även de anhöriga i måltidsverksamheten.

Läs mer om maten som serveras

Vill du veta mer om hur måltiderna planeras och vad som styr kommunens inköp av råvaror? Läs mer här: