Första tillståndet klart för gårdsförsäljning av alkoholdrycker
Riksdagen har beslutat att det från 1 juni 2025 är tillåtet med gårdsförsäljning av alkoholhaltiga drycker. Nu är det första tillståndet beviljat av Halmstads kommun. Det är Timjans brygghus som är först ut.

Bobbo Nilsson, miljönämndens ordförande, lämnar över tillståndet till Christer Lindström på Timjans brygghus.
Det är bygg- och miljöförvaltningen i Halmstads kommun som handlägger tillstånden. Kommunen har fyra månader på sig att fatta beslut, men frågan har prioriterats och tillståndet har tagit cirka två veckor.
– Jag är glad att kunna överlämna det första tillståndet i vår kommun. Vi arbetar hårt för ett gott företagsklimat och hoppas att företaget nu kan fortsätta utveckla sin verksamhet med tillstånd för gårdsförsäljning, säger Bobbo Nilsson (kd) ordförande i miljönämnden.
Timjans brygghus är hittills den enda producent som sökt i Halmstad.
– Vi är positivt överraskade över Halmstads kommuns hantering. Vi är redo att öppna efter midsommar, säger Christer Lindström, ägare Timjans brygghus.