Utbildning: "Ansvarsfull alkohol­­servering"

För dig som är krögare eller arbetar med servering, är ordningsvakt eller entrévärd på ett serveringsställe finns utbildningen Ansvarsfull alkoholservering. Den erbjuds av Halmstads kommun i samarbete med polisen och restaurangbranschen.

Utbildningen arrangeras i syfte att skapa en säkrare, tryggare och trevligare restaurangmiljö i Halmstads kommun. Den är kostnadsfri och pågår i två dagar.

Ansvarsfull alkoholservering är en vetenskapligt utvärderad metod som syftar till att minska alkoholrelaterade skador och våld i restaurangmiljö. Metoden innebär i praktiken att:

  • inte servera alkohol till underåriga gäster
  • inte servera alkohol till märkbart påverkade gäster
  • bli bättre på att förutse risksituationer och kunna ingripa på lämpligt sätt.

Utbildningens innehåll

Fokus i utbildningen läggs på alkohollagen i praktiken.
Utbildningens innehåll i stora drag:

  • Alkohollagen
  • Alkoholens medicinska och sociala effekter
  • Information om polisens arbete med
  • Alkohol och narkotika på restauranger
  • Tillsyn
  • Konflikthantering
  • Skriftligt prov

Krav att personal på nattklubb ska gå utbildningen

Har du ett serveringsställe med öppettid till klockan 3.00 ställer kommunen kravet att serveringsansvarig personal ska ha utbildning i ansvarsfull alkoholservering.

Så får du information om nästa utbildningstillfälle

Inbjudan till nästa utbildningstillfälle skickas till de e-postadresser i ditt företag som du har lämnat till kommunens tillståndsenhet.