Matförgiftning

Anmäl misstänkt matförgiftning

Om du blivit sjuk efter ett restaurangbesök, eller av mat du köpt i en livsmedelsbutik, är det bra om du så snabbt som möjligt anmäler det till miljöförvaltningen. Vi kan då utreda orsaken och försöka förhindra att fler drabbas.

Anmälan gör du enklast via webbformuläret Anmälan om misstänkt matförgiftning. Du kan även ringa oss, tel 035-13 70 00.

Vad är matförgiftning?​

Uttrycket matförgiftning brukar användas om sjukdom eller besvär som man kan få när man ätit mat som hanterats fel, så att bakterier eller virus har kunnat växa till. Vanliga symptom är illamående, kräkningar, diarré och magsmärtor.

Varje år drabbas uppskattningsvis en halv miljon människor i Sverige av matförgiftningar. Hälften av dem blir sjuka av mat som lagats i det egna köket.

Mer information om matförgiftning hittar du här.