Dela sidan på sociala medier

Kontakta Halmstads kommun

Telefon

Öppettider för besökare

Besöksadress

035-13 70 00

Måndag-torsdag

Rådhuset, Kyrkogatan 5

 

Kl. 08.00 - 17.00

 

Telefontider

Fredag

Postadress

Måndag-torsdag

Kl. 08.00 - 16.00

301 05 Halmstad

Kl. 07.00 - 17.00

 

 

Fredag

 

E-post

Kl. 07.00 - 16.00

Se kartalänk till annan webbplatsdirekt@halmstad.se

Kurser på lärlingsutbildningen restaurang och livsmedel

På lärlingsutbildningen restaurang- och livsmedel: kök, servering, bageri och konditori läser du:

Kök

Gymnasiegemensamma ämnen 600p

  • Engelska 5 100
  • Historia 1a1 50
  • Idrott och hälsa 1 100
  • Matematik 1a 100
  • Naturkunskap 1a1 50
  • Religionskunskap 1 50
  • Samhällskunskap 1a1 50
  • Svenska 1 100

Programgemensamma ämnen 400p

  • Hygien 100
  • Livsmedels- och näringskunskap 1 100
  • Branschkunskap inom restaurang och livsmedel 100
  • Service och bemötande 1 100

Inriktningsgemensamma ämnen 300p

  • Matlagning 1 100
  • Servering 1 100
  • Mat och dryck i kombination 100

Programfördjupning 900p (Exempel på kurser som kan ingå)

  • Engelska 6 100
  • Drycker och ansvarsfull alkoholservering 100
  • Matlagning 2 200
  • Matlagning 3 200
  • Matlagning 4 200
  • Matlagning – specialisering 100

Individuellt val 200p

  • Här kan du bl. a välja kurser som ger dig högskolebehörighet eller yrkesspecifika kurser 200
  • Gymnasiearbete RL 100

SUMMA 2500p

-------------------------------------------------------------------------------

Bageri-och konditori

Gymnasiegemensamma ämnen 600p

  • Engelska 5 100
  • Historia 1a1 50
  • Idrott och hälsa 1 100
  • Matematik 1a 100
  • Naturkunskap 1a1 50
  • Religionskunskap 1 50
  • Samhällskunskap 1a1 50
  • Svenska 1 100

Programgemensamma ämnen 400p

  • Hygien 100
  • Livsmedels- och näringskunskap 1 100
  • Branschkunskap inom restaurang och livsmedel 100
  • Service och bemötande 1 100

Inriktningsgemensamma ämnen 300p

  • Bageri 1 100
  • Choklad och konfektyr 100
  • Konditori 1 100

Programfördjupning 900p (Exempel på kurser som kan ingå)

  • Engelska 6 100
  • Konditori 2 200
  • Konditori 3 100
  • Konditori 4 100
  • Bageri 2 200
  • Bageri 3 100
  • Bageri 4 100

Individuellt val 200p

  • Här kan du bl. a välja kurser som ger dig högskolebehörighet eller yrkesspecifika kurser 200
  • Gymnasiearbete RL 100

SUMMA 2500p

--------------------------------------------------------Servering

Gymnasiegemensamma ämnen 600p

  • Engelska 5 100
  • Historia 1a1 50
  • Idrott och hälsa 1 100
  • Matematik 1a 100
  • Naturkunskap 1a1 50
  • Religionskunskap 1 50
  • Samhällskunskap 1a1 50
  • Svenska 1 100

Programgemensamma ämnen 300p

  • Hygien 100
  • Livsmedels- och näringskunskap 1 100
  • Branschkunskap inom restaurang och livsmedel 100
  • Service och bemötande 1 100

Inriktningsgemensamma ämnen 300p

  • Matlagning 1 100
  • Servering 1 100
  • Mat och dryck i kombination 100

Programfördjupning 900p (Exempel på kurser som kan ingå)

  • Engelska 6 100
  • Barteknik 100
  • Drycker och ansvarsfull alkoholservering 100
  • Drycker 100 A
  • rrangemang 100
  • Matsalshantverk 100
  • Servering 2 200
  • Service och bemötande 2 100

Individuellt val 200p

  • Här kan du bl. a välja kurser som ger dig högskolebehörighet eller yrkesspecifika kurser 200
  • Gymnasiearbete RL 100

SUMMA 2500p