Du är här:

Märkning

Det finns flera typer av regler som ställer olika krav på märkning. Det finns regler som gäller för de flesta livsmedel och särskilda märkningsregler som gäller för vissa typer av livsmedel, till exempel nötkött, honung, choklad eller ägg. När det gäller förpackade livsmedel måste man till exempel alltid ange ingredienser och bäst-före-dag eller sista förbrukningsdag. Även ämnen som kan orsaka allergier måste anges på förpackningen. Det finns också vissa regler för hur frivillig märkning ska vara utformad. För viss frivillig märkning finns bestämmelser som måste följas om man använder sådan märkning. Det gäller bland annat näringsvärdesdeklaration för ett livsmedel.  Oförpackade livsmedel som säljs över disk behöver inte vara märkta, däremot ska personalen kunna svara på frågor om varan.
Sidan uppdaterad: 2012-02-02
Dela med andra
Kontakt
Miljö- och hälsoskyddskontoret
Livsmedelsavdelningen

mhk@halmstad.se
035-13 70 00 vx
Relaterade länkar
Postadress: Box 153, 301 05 Halmstad | Telefon:035-13 70 00
E-post: halmstads.kommun@halmstad.se | Organisationsnr: 212000-1215
© Halmstads kommun